Owocowy placek na kruchym spodzie - bez glutenu, bez jajek i bez mleka

11:47:00 Maria P Cleo 27 Comments


Lato to sezon owocowy, to okres kiedy coraz chętniej sięgamy po swieże owoce i z przyjemnością wykorzystujemy je w ciastach jako główny składnik. Ja będę mniej standardowa i zamiast truskawek, czereśni czy jagód, dodałam owoce kojarzące się z zimą ;)

placek z owocami

Ostatnio moj T. przyniósł do domu sporo pomarańczy i jabłek, które gdzieś tam dostał. Pomarancze lubie, ale nie na tyle aby jadać je codziennie, postanowiłam więc je wykorzystać aby nie wylądowały w koszu i upiekłam owocowy placek na kruchym spodzie. Do ciasto nie dodałam jajka, w związku z moją alergią, oraz wykorzystałam mąkę bezglutenową zastępując zwykłą pszenną. 
Ciasto wyłożyłam pomarańczami, w kawałkach jak i zmiksowane z cukrem w blenderze, dodałam komfitury i na samą górę starte jabłuszko. I jest :) 


bezglutenowy placek

owocowe ciasto na kruchym spodzie

pomarańczowe ciasto

Miłego dnia !


27 komentarzy:

  1. dobra alternatywa dla osób, które nie mogą jeść glutenu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czyli dla mnie:) i mleka i jajek... ooohhh lista jest długa

      Usuń
  2. Pysznie wygląda :) Mam wrażenie, że Ty nigdy nie próżnujesz, ciągle coś robisz :)
    Buziaki
    Monika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się, nie lubie nic nie robić ;)

      Usuń
  3. Super pomysł! I co z tego, że zimowe owoce, skoro pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda przepysznie...chętnie bym sprobowala takiej bezglutenowej słodkości;-)
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakiem nie rożni sie specjalnie, tylko trzeba nieco pokombinować

      Usuń
  5. Mniam !
    Zjadła bym kawałeczek :)
    Buźka !

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepysznie wygląda,smakowicie bardzo!!!,,,a ja właśnie z kawką zasiadłam!!A to już teraz rozumiem,dlaczego na moje ciacha nie dajesz się namówić,,alergia wyklucza pewnie smakowitości ,,buuuu,,ale widzę że mimo tego wspaniale sobie radzisz z wypiekami!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypieki to jedyne co mi pozostaje niestety. Choc nie narzekam, przyzwyczaiłam się:)

      Usuń
  7. mniam mniam uwielbiam ciasta owoce :P pysznie ten kawalek wyglada i do tego ten zolty kwiatuszek ,ja ostanio dostalam fiola na punkcie zoltego,dzisiaj buszowalam w tk-maxx,szukalam koszyka na plaze i oczywiscie rozbrabialam miedzy poduszkami i kocami,marzy mi sie taka wzorzysta narzuta i zaslony

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super Ewelinko, bardzo się cieszę, że zółty Ci się spodobał, ja też go bardzo lubie w dodatkach, ale w moim mieszkaniu musiałabym wówczas za dużo pozmieniać aby go wprowadzić.

      Usuń
    2. :P tez za bardzo nie mam co zmieniac,ale jezeli uda mi sie cos kiedys wylowic ,chodzi my tylko o tekstylia do domu to bede miala chociaz namiastke tego ,bez wiekszych zmian czy kosztow:P a zima pewnie wroce do czerwieni :P.......buziaczki zostawiam**

      Usuń
  8. Pyszne, pomysłowe i jaki efekt wizualny - bomba!

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmm...ale wygląda apetycznie :) pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  10. I tak właśnie robię się głodna :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda znakomicie!! Takie ciasta najbardziej lubię, proste i z owocami

    OdpowiedzUsuń
  12. Jeszcze takiego nie jadlam, a te owocowe ciasta to rzeczywiscie teraz idealne sa :)

    OdpowiedzUsuń
  13. wygląda bardzo smakowicie! Fajnie, że mimo tych pewnych ograniczeń lubisz poeksperymentowac i przygotowac coś takiego pysznego :)

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Z pomarańczami w takiej formie jeszcze nie jadłam. Wygląda pysznie i takie pewnie było. Swoją drogą też się musisz natrudzić z przeciwnościami. Rozumiem że to ogólnie chodzi o trawienie białka? No w każdym razie Ci współczuję i podziwiam za wytrwałość bo to nie każdy tak dba o zdrowie!!

    OdpowiedzUsuń