Wegańskie brownie. Przyjemnośc na leniwą niedziele. Vegan Brownie | Cleo-inspire

09:57:00 Maria P Cleo 12 Comments

Niedzielne ciasto to podstawa udanej niedzieli ;) 

Może troszeczkę zarysowałam, ale przyznajcie sami, że ciasto nigdy nie smakuje lepiej, niż w leniwą niedzielę, gdy można spokojnie przysiąść do kawy i konsumpcji czegoś dobrego, tak bez pośpiechu. 

prosty przepis na wegańskie brownie

To było jedno z najłatwiejszych brownie jakie robiłam. Prosto, szybko i smacznie, czyli dokładnie tak, jak lubie najbardziej! Po co sobie życie komplikować, gdy nie ma takiej potrzeby. Tym bardziej w leniwą niedzielę. 

Brownie dla Wegan

Potrzebować bedziesz: 

- 3 łyżki wody
- 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 

Połączyć w miseczce i odstawić na bok. 

- 1 1/3 szklanki mąki (ja użyłam bezglutenowej mąki z ciecierzycy)
- 1/4 łyżeczki sody

Połączyć w misce i odstawić na bok. 

- 7 płaskich łyżek kakao
- 100g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
- 1 łyżeczka mocnej kawy rozpuszczalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki gorącej wody

- 1 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 6 łyżek oleju kokosowego
 - orzechy/bakalie (opcjonalnie)

Wegańskie brownie

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. 

W dużej misce połączyć posiekaną czekoladę, kakao i sól. Wlać gorącą wodę i intensywnie mieszając doprowadzić do rozpuszczenia się czekolady. 
Do czekoladowej masy dodać cukier, namoczone siemię, olej oraz orzechy i wszystko wymieszać ze sobą. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać. 

Gotowe ciasto powinno być zwarte i sztywne. Piec około 17-20 minut. 


Vegan brownie

12 komentarzy:

  1. Faktycznie robi się mega prosto - muszę wypróbować przepis :)
    A wygląda pysznie - tak do kawki niedzielnej ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny przepis Marysiu :) Szybki i smakowity !
    Udanej niedzieli :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie:) Poproszę kawałeczek:)
    uściski ślę Marysiu

    OdpowiedzUsuń
  4. Brownie...mhh. To jest to.
    Uściski.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię to ciasto, muszę spróbować Twojej wersji, bo wygląda smakowicie :)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, naprawdę warto :)
      Pozdrawiam gorąco

      Usuń
  6. Uwielbiam brownie, a Twoje wygląda przepysznie:)
    http://www.ladymademoiselle.pl/

    OdpowiedzUsuń